《大长垣》是一部全(quán )(✒)面(🐽)展示(📼)和反映中华餐(🌰)饮历史文化的巨作(zuò )。该剧以长垣厨师(🆖)人生经(jīng )(🛤)历为题(🔬)材，以厨(🥩)师(💤)之(zhī )乡长垣为原型，通过(guò )主人公(gōng )坎坷的(🖲)人(⚫)生经历和命运交错，展(🕖)现(xiàn )长垣烹饪(rèn )产生(shēng )、成长和发(🐖)展历(lì )史，展现了(le )中原(🍮)人民吃苦耐劳、艰苦(🕕)创业、(🐖)勇于进取、宽厚仁(rén )慈(cí )、忠(zhōng )义爱国(🚨)的(🛑)博(bó )大情怀。