《大长垣》是一(yī )部(⛲)全面展示和反映(🐌)中华餐饮历史文(🕟)化的巨作。该(gāi )剧以(🎺)长垣(🎗)厨师人(rén )生经(🛤)历为(wéi )题材，以(🐮)厨师之乡(🎾)长垣为原型，通(tōng )过(guò )(🌗)主人公(📼)坎坷的人(⚫)生(shēng )经历和命(mìng )运交错，展(zhǎn )现长垣烹饪(rèn )产生、成长和发展历史(shǐ )，展现了(le )中原(🍮)人民吃(😻)苦耐(nài )劳、艰苦创业(😱)、(🐖)勇于进(jìn )取、宽厚(hòu )仁(rén )慈、忠义爱(ài )(📯)国(🚨)的博(bó )(⏯)大情怀(huái )。