《大长垣》是(🔨)一部全面展示(📼)和(hé )反(🏽)映中华(huá )(🔼)餐饮历史文化的(de )巨作(🕰)。该剧以长垣厨师(shī )(🆖)人生(shēng )经历为题材，以(yǐ )(🐮)厨(🥩)师(💤)之乡(xiāng )长垣为原型，通过主人公坎坷(kě )的人生经(🕔)历和(👑)命(mìng )(🎩)运交(jiāo )(🗄)错，展现长(👁)垣(yuán )烹饪产生、成(🚉)长和(hé )发展历史，展现了中原人民吃苦(🚸)耐(nài )劳(láo )、艰苦创(🤯)业、勇于进取(qǔ )、宽(kuān )厚仁(rén )慈(🚣)、忠义爱国的(de )博大情怀。