《大(dà )(🕕)长(zhǎng )垣》是一部全面展示和(hé )反映(yìng )中华餐饮历史(😘)文(wén )化的巨(🔱)作。该剧以长垣厨师人(rén )生经历(lì )为题材(cái )，以厨师之乡长垣(yuán )为原(yuán )型，通过主(zhǔ )人公坎坷的人生经(🕔)历和命运交错，展现(🕯)长垣(🙍)烹饪产(🔲)生、成长和发(fā )展历史(📞)，展现(🥞)了(🗑)中(zhōng )原(🍮)人民吃(😻)苦(kǔ )(🚸)耐劳、艰(🥀)苦创业、(🐖)勇(yǒng )于进取、宽厚(hòu )仁慈(cí )、忠(zhōng )义爱国(🚨)的(🛑)博(⏯)大情怀。