《大长垣(yuán )(🌠)》是(shì )一部全面(🐽)展(🥇)示和反映(🐌)中华餐饮历史文(🕟)化(huà )的巨作(🕰)。该剧以长垣厨师人生经历为(🍖)题材，以厨(chú )师之(😧)乡(🎾)长垣为原(yuán )型，通(tōng )过主(🏇)人(rén )公坎坷(kě )的(de )人(rén )生经(jīng )历和命运交(🗄)错，展现长垣烹饪(✳)产生、成长和(🚥)发展历(lì )(🛺)史，展现(xiàn )了中原(yuán )人民吃苦(🚸)耐(nài )劳、艰苦创业、勇于进取、(🚢)宽厚仁(🧚)慈、忠(🥁)义爱国(guó )的博大情(qíng )怀。