《大长(🍅)垣(🌠)》是一部(bù )全(quán )面(miàn )展示和反映(🐌)中华餐饮历史(😘)文化的巨作。该(gāi )剧以长垣厨(chú )师人(rén )生经历为(wéi )题材，以厨(chú )师之乡长垣为原(⏬)型(🎲)，通过主人公(gōng )坎坷的人生(shēng )经历(🔸)和(👑)命运交错(cuò )，展现长(👁)垣烹饪(✳)产生、成长和发(fā )展(🕌)历(🛺)史，展(🎫)现了(🗑)中原人民吃苦耐劳(láo )、(🐶)艰苦创业(😱)、勇(🤷)于进(jìn )取、宽厚(📎)仁(rén )慈、忠(zhōng )义爱(ài )国的博大情(qíng )怀。