每期由(yóu )明星(👷)嘉宾+1位固定(📼)“搭(🏽)子”常(cháng )雷组成“美食(shí )探索团”，深入一座城(🎹)市(明星嘉宾的家(jiā )乡如(🐮)北京、周口、大连(⏬)、柳州等(🌗))，从(cóng )市集到厨房，从街(👑)头到(🤷)餐桌，以(🕖)“家乡菜”为线索(suǒ )，挖(🏐)掘小城的隐秘美食(shí )，通过明(✖)星(xīng )线叙事(shì )(🖍)，完成(🥀)跨(🕕)文(wén )化(😱)视(shì )角(jiǎo )的美(měi )食(⏺)文(wén )化(🌙)趣味解读，挖掘美食背后的共(gòng )通情感和文化差异，实(shí )现中国美食文(🐑)化的(de )出海表(biǎo )(🌞)达