《风味实验室》以当(✒)下(xià )热议(yì )的美食(🐌)话(🍩)题(🔼)为入口，每期邀请两位(🤢)美(měi )食大家（(🎗)如陈晓卿、(🛤)蔡澜、沈(🏴)宏(hóng )(🗼)非等）分(fèn )别作为“风味学博(❣)”、(🏇)“风味(wèi )研究员”以及一(yī )位(wèi )(🎩)明(míng )星嘉宾（如李(lǐ )诞(dàn )(🙍)、范湉(🔲)湉、白岩(yán )松(🚥)等）作为(📞)“风味体验(😚)员(🍮)”来到独一(yī )(🖍)无二的实验室(shì )厨房，讲述先锋有趣的美食知识，品(🛑)尝各式料理，剖析食(shí )物肌(㊗)理，分享美食故事，探寻(🙌)美食文化；以食材为实验对(duì )象(xiàng )，每期(🥫)邀(🤷)请一位名(🚻)厨化身“风味鲜厨”，作(🥕)为美食实验的操(cāo )作者(🌮)及创(chuàng )新料理的烹饪者(🏉)，满(mǎn )足客座嘉宾(bīn )们的(de )胃与好奇心。 10月(yuè )27日(rì )节目开(💹)播，每周六、(🏒)日(rì )(🙎)21点(🐡)15分更新2集，会员抢先看一周(zhōu )。